こだわり社長

ホーム > こだわり社長のつぶやき
こだわり社長
腐りかけのビーフ! 投稿日:2014年08月25日

冷凍庫に長期保存されていた肉のブロックがあり同居中の母親(肉嫌い)から

「この色の変わった、この肉のブロック捨てるか?食べるか?どうにかしんさい!!」

と言われて「置いておいて!」と適当に答えていた。

 

昼になり母親が「解凍出来とるよ!肉!」とラップに包まれた肉を手渡された。

「えっ・・・解凍したの?」

「置いといてって言ったでしょ??」

言い違い聞き違いは恐ろしい!!

2014-08-24 13.29.48.jpg

見事に解凍された色の悪い肉の塊

「つぅ~ん」とあまりおいしそうな匂いのしない肉

いや!

どちらかと言うと危険な匂いのする肉渡されてちょっと悩んだ・・・

 

 

 

そして私の頭に以前、ある先輩社長に連れて行ってもらった天満町?

今は無い?焼肉屋さんでの話を思い出した。

 

その焼肉屋さんの肉もちょっとグレー色が強く腐ったような色だったので

恐る恐る常連の先輩社長に聞いてみた。

 

私:「色がなんか悪いし!この肉大丈夫なんですか?」

先輩社長:「大丈夫じゃと思うけん食べてみいや」

私:「えっ?思うけん??

先輩社長:「おまえのぉ~よく言うじゃろう!節税と脱税は紙一重じゃって」

先輩社長:「フグだって毒があってもうまいけん高い金出して食べるんじゃろ!

先輩社長:「この肉も、うまいか腹か痛くなるかは紙一重なんじゃって!

先輩社長:「ここの大将を信じて食べて来て、店で一回も腹が痛くなった事ないけん大丈夫っ!(笑)
 
先輩社長:「でもよう焼けよ!
 
 
結構、こう見えても石橋を砕いて渡る性格なので半信半疑な気持ちでよく焼いて食べてみた
 
私:「うまっ」(笑)
 
先輩社長:「ほ・ら・の!うまかろうが~!」
 
先輩社長:「わしはこの店のホルモンが好きじゃけん!この肉全部食ってええでぇ~!」
 
私:「ええですか?ありがとうございます。」
 
 
おいしくて、肉やらホルモンやらどれもおいしくてバクバク食べた。
 
そして、先輩社長と流川に向かい、流川のお店で
 
先輩社長:「あの肉食った後、流川でよう消毒しとかんと大変じゃけん!」
 
先輩社長:「あの時大将がおって言えんかったけどわしも大変じゃったことがあるんじゃ」
 
:「どうなったんですか??」
 
先輩社長:「トイレから出られんでイボ痔になった(笑)」
 
私:「一回も腹が痛くなったことがないって言ってましたよ!」
 
 
先輩社長:店での!」
 
 
朝方、私はトイレから苦しくて出られませんでした(涙) 
 
 
でも、今、熟成牛という肉を食べさす所もあるので決して特別ではないみたいですね。
 
 
 
 
 
今回のこだわり衝動買い
 
 
「ヘルシオ」     第二回目登場!!
 
このお肉を本当はダッチオーブンで焼きたかったのですが
 
「ドラえもん スタンドバイミー」の上映時間が迫っていたので
 
ヘルシオでストロングローストビーフを作ることにしました。
 
ここで活躍するのがスチームオーブン機能
 
温めるだけしかレンジを使わないという方は仕方ないですが
 
スチーム機能式の電子レンジは調理器具としての使い方ができるので大変重宝しますよ
 
お肉に切り目を入れそこににんにくを詰めて、岩塩とブラックペーパーを多く刷り込み
 
200℃でジックリと焼きます。
 
よく火が通っていますが、中は柔らかい厚めのビーフジャーキーみたいな感じになりました。
 
これが本当に深みがあってうまい仕上がりになりました。
 
 
2014-08-24 14.16.52.jpg
 
ヘルシオ等のレンジを買うときの注意点は今は小さ目なタイプが出てきましたが
 
調理時間がかかるので大き目のレンジをお勧めします。
 
その時にレンジの奥行きが結構必要となりますので奥行きを確認するのと同時に
 
上部のスペースも確認することをお勧めします。
 
レンジがちょっと遅く感じるかもしれませんが、これはご愛嬌で許してあげてください(笑)
 
スチーム電子レンジお勧めです。
 
 
 


ページ先頭へ
夏休み終盤戦!! 投稿日:2014年08月18日

子供達の夏休みも終盤を迎えている頃と思います。

それにしても、今年の夏は雨が多くてなんか子供たちが

かわいそうな気がします。

夏休みの宿題に追われている子達も多く

お母さん達の中には角が三本位に

なっている方も多いと思います。

する子はちゃんとしますが、しない子は本当にしない(うちの子)

ドラえもんやる気スイッチをだしてもらいたいものです(笑)

ドラえもんといえば、いま3Dでしている映画が見たいと思っていますが

40過ぎたおっさんが一人で見に行く勇気がなく

息子に「行こう!」と誘ったら拒否!!

強引に3歳の娘と行こうと思います。

涙もろい親父の顔をまだ見せたくありません(笑)

 

「ホームシアター」

 

私がホームシアターに目覚めたのは、13年前新婚当時電化製品を

そろえるのに便乗して買ったのが始まりで

高校生の頃、オーデオが流行った時、得た知識を活かそうと

買い揃えたAVアンプとスピーカーがいまいち物足りなく

結局、AVアンプやスピーカーを何度か買い替え今のシステムになりました。

 

時代と共に進歩していくシステムの中でやはり

今では当たり前ですがDTS音源の良さにビックリしたのは今でも覚えています。

is.jpg

その音源がない頃は、セッティングに相当時間がかかり

「トップガン」の映画で何度も繰り返し音を調整した事を覚えたいます(笑)

 

しかし、近年便利になり自動設定機能が進みスピーカーの設定が楽になりました(笑)

 

私のこだわりは、メインスピーカーも大切ですが

センタースピーカーの良否で結構イメージが変わってきます。

音楽主体の方はメインスピーカー

映画主体の方はセンタースピーカーを基準に購入したらよいと思います。

 

AVアンプを良いのにしたら、ブルーレイとDVDプレーヤーも欲しくなりますよね

私の勝手な見解ですが、やはり映像と音を考えるとブルーレイのほうが映像も音源はいい

HDDレコーダーのブルーレイよりもなんとなく単体のプレーヤーのほうが音も映像も良い気がします

そして、DVDの映像も綺麗に見られるのがいい

http://pioneer.jp/av_pc/bdp/blu-ray/bdp-3120/

 

 

本当はホームシアターをもっとお客様に勧めたいのですが

いつも予算上優先順位が後ろのほうで男のロマン商品

夫婦ケンカになったらいけないのでアドバイスは一応控えています(笑)

(経験があるもので・・・)

言っていただければいい音探しますよ(笑)

 

さて、もう型落ちですが私の当時、私がへそくりで揃えた機械たちです(笑)

2014-08-18 20.50.50.jpg

AVアンプ

http://www.denon.jp/jp/product/pages/product-detail.aspx?Catid=9435625a-cc70-40e3-9319-d8e2db09de1f&SubId=d695a42d-c316-4545-af43-59bcb25e4d9b&ProductId=49b774a4-50ff-49c1-98f0-b7a42db94cef

ブルーレイレコーダー

http://pioneer.jp/av_pc/bdp/blu-ray/bdp-3120/

 

5.1スピーカー

ONKYO

スピーカーのゴムが取れているのと埃が気になりますが、この部屋にはこの大きさで十分気に入っています(笑)

 

YAMAHA

スーパーウーハー

http://jp.yamaha.com/products/audio-visual/speaker-systems/subwoofers/yst-sw45__j/?mode=model

 

 

 

 

 

 

 

 

 



ページ先頭へ
アギーレ監督就任 投稿日:2014年08月12日

4年後のワールドカップが始動し始めました。

アギーレというメキシコ監督

 

69926d73.jpg

 

 

「Compromiso(コンプロミソ)」

責任や義務、約束を意味するスペイン語

「守備を固めて勝利を目指したい」

「ディフェンダーというよりもバランスを重視したい。守ることも攻めることもできる選手を求めている。
守れることは重要だが、ボールを奪うこと、そして的確にボールを拾って上がっていくことも重要。
守るということはディフェンダーだけではなく、FWにもMFにも求めたい。ディフェンダーは4人ないし5人じゃない。
全員が守れて、攻められるチームを目指したい」
 
世界のサッカーの形がこのワールドカップで大きく変わった。
私が思う大きな要因は選手がみんな上手くなった。
 
例年、ワールドカップにスーパースターが登場するも年々スーパースターが減ってきている(目立たなくなっている)
なぜか?
考えるとどの選手も技術が向上しみんなスーパースター
突拍子もないくらい上手い選手でないと目立てない
スーパーサイヤ人的な選手
そうなるとチーム力やバランスが重要になる
 
メキシコ人と日本人体格はあまり変わらない中で
メキシコ代表は毎回順当に勝ち上がっている。
マスコミ的に面白くないサッカーなのでバッシングをするだろうけど
 
永く見守っていくことが肝心です。
 
 
 
ipadスタイラスペン
 
2014-08-12 10.45.58.jpg
 
 
ipadをかれこれ4年くらい使っていますがいまだかつて良いスタイラスペンに出会っていません
ipadで議事録とかを記入したり、スケッチするのにどうしてもレスポンスが良い製品を求めてしまいます。
 
今回、買ったこれはNGです。
 
フィルムの差にもよりますが出会わないなぁ~
自分の筆圧にあったスタラスペン
 
よいのがあればご紹介ください(笑)
 
 
 
 

 



ページ先頭へ
岡田工務店の強み
パッシブライフ
ブログ
イベント情報
施工事例
ただいま施工中
リフォーム事例
メルマガ登録はこちら
OKADAチャンネル
会社案内
資料請求・お問合せ
コンテンツ
  • 岡田工務店の強み
  • パッシブライフ
  • ブログ
  • イベント情報
  • 施工事例
  • ただいま施工中
  • リフォーム事例
  • メルマガ登録はこちら
  • OKADAチャンネル
  • 会社案内
  • 資料請求・お問合せ
  • 物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル

    物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル
    こだわり社長のつぶやき
    お問合せ・資料請求
    ページトップへ