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「食事とダイニングと家族」広島工務店 ひろしまの家 失敗しない家造り 投稿日:2020年09月10日

食事とダイニングと家族


私は、憩室があり憩室炎になる持病を持っています。

6年前、初めての発症した時、ICUに入るほどの緊急入院

初めての経験で驚きました。

その時は10日間の断食(点滴)をいましたが

入院しているので別に食事的に苦ではありませんでした。

2年前2回目の憩室炎

2回目は、なんとなく来る気がたので早めの対応が出来たため

3日間の抗生物質の点滴ですみました。

今回で三回目の憩室炎

「来ましたね」と憩室炎を歓迎する準備ができるくらいになりました(笑)

(憩室炎とは大腸に出来るクレーターに便がつまり炎症を起こす病気)

憩室炎になるたびに強制ファスティング(断食)

お腹は痛いですが、悪い方に考えず、体のリセットと思っています。

前回の断食もそうですが、ファスティングを初めて3日目から

肌がみずみずしくなり味覚も敏感になり

ファスティングをしたときの有効作用と思っています。

今回、テーマをもって断食をしました。

「食事とダイニングと家族」

私はとても食いしん坊

食べ歩いたておいしかった料理を再現したい派

弱ったときは、「食力」食べて元気をもらう形で健康を維持してきました。

家族も自分の食いしん坊が伝染して、食事はいつも家族で和気あいあいと楽しんでいます。

中心人物の私が食事を食べなくなったらどうなるのか?

我が家で調査してみました。

私は、おかゆ生活で禁酒6日間を過ごしました。

白いおかゆだけの食事、最初の3日間は味覚が研ぎ澄まされ

微妙な味加減を楽しむことが出来ましたが、

さすがに彩のない食事は、飽きてきてつまらなくなり

ネガティブな気分になりました。

家族も私が消極的な食事をしているとしらけた感じになり

食事時間も淡白で会話も盛り上がらない状態になりました。

家族が集うダイニングテーブルが寂しそうに見えるようになりました。

食事をしないというのは、栄養も滞るため、底力がでず減退感がにじみでます。

食力を失うと家族全体の明るさを失うという事がよくわかりました。


ダイニングテーブルと照明


ダイニングテーブルと照明は大きなかかわりがあります。

昭和時代、蛍光灯がもてはやされ、どの家庭の照明器具も蛍光灯が標準でした。

蛍光灯の光は青白く光り、映し出される光は見え方によっては寂しく映り

特に寒い冬は、蛍光灯が暗くなりがちでチカチカした光は、孤独感を感じます。

共稼ぎが増えた高度成長期以降

「子供の心と蛍光灯の光の関係」が凶悪事件につながっていると思っています。

ダイニングテーブルと照明は、家族の顔を映す光

顔が元気に見える

心を落ち着かせる

料理が華やかに見える配色が必要になります。

蛍光灯よりも白熱灯がお勧めでしたが、時代が変わりLED照明に変わりました。

LED照明の選ぶとき大切な事は、演色性(Ra)の高い商品を選ぶことが大切です。

(Raとは、100に近いほど、本来の自然の色を再現できる性質)

演色性が良い照明は、とてもダイニングテーブル状が華やかに見えます。

もう一つ、光の強さと影の関係を知ることも必要になります。

光が強い、影になる物が近いと影の色が濃いくなります。

 

陰影の付き方により印象が変わってきますのでそのバランスが大切です。

家と家族の関係は大きく色々悩まされます。

答えは、なかなか見つかりませんが今できる最善を尽くして頑張っています。



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