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「ココアの思い出」広島工務店 広島の家
投稿日:2022年03月6日

久々の休み

入魂ココアを作る。

オランダ100%ココア

1人分 4g

塩少々

砂糖6g

牛乳140cc

これが袋に書いてあるレシピ

2人分の分量を測って作る

ココアと砂糖と塩を入念に混ぜて

少量牛乳をココアとペーストになる様に

混ぜてよく混ざったところで

残りの牛乳を注ぐ

沸騰しない様にゆっくり混ぜて完成!

マグカップに入れたら

これだけ?という感じ

ココア=マグカップの認識だったので

あれ?と思いましたが

普段、飲んでいるココアよりも

濃厚だったのでちょうど良い分量でした。

もっと甘い方がいいな。

幼き頃、親戚おばさんの家で飲む

バンホーテンココア

「砂糖と粉をしっかり混ぜなさい!」

顔くらいの大きなマグカップを覗き込みながら
(大きく見えた)

いい?いい?と確認しながら

一生懸命混ぜる

混ざったら少しの牛乳を注ぎ

ペーストになるまで練り込む

いい?いい?とおばさんの顔を見ながら確認

熱々の牛乳がたっぷり注がれれば

おばさんの合格サイン

牛乳とココアをゆっくりかき混ぜて

綺麗に混ざりあったら飲み頃サイン

小さな口で火傷しない様に飲む一口

おいしぃ〜♪心の声

ココア一つが

アミューズメントな昭和時代

あの頃の甘さが懐かしい

古き良きココアの思い出!



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