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「カープがなぁ〜」ひろしまの家
投稿日:2022年06月5日

カープファンとしては今のカープにイライラします。

勝ってもよい試合で負ける。

勝てば官軍負ければ賊軍と言うけど

どうなんでしょうね。

体によくないにで考えることをやめます。

食事ができないのに食べる事ばかり

オムレツも何度も作って来ましたが

まだまだ完成形に届かないので再度研究しました。

オムレツは、たまごの混ぜ方と温度差フライパンの返し

ふあトロ感を作るために温度管理が大切

焦げ目無くきれいな黄色

ほどよい柔らかさ

そして、濃いブルーのお皿

そして、少し暖かい赤いケチャプ

この組み合わせで盛り付けた時

オムレツが浮かび上がるイメージがもう完成している。

早く絶食が終われば良いのになぁ〜

食材の色と組み合わせって面白い

家作りも同じだ(笑)



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