６月の料理教室に行きました。

 

お腹を壊していたのでタッパー持参ですが

 

６月のメニュー

 

ラム肉と春野菜の煮込み

夏野菜ゼリー

スースープグラタン　ア　ラユ

デザート　クラフティー

 

豪華なメニューですが手間さえ覗けば簡単

 

だけど、先生の手間が大変

 

いつもありがとうございます。

 

今回も楽しく体験することが出来ました。

 

ラム肉と春野菜の煮込み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜ゼリー

 

スープグラタン　ア　ラユ

 

生ニンニク

一人一個分とニンジンを牛乳であら炊き

柔らかく似ていく　１時間

身だけを取り出しグラタン皿に乗せる。

少しだけ牛乳の煮汁を入れる。

その上にホイップ下生クリームを乗せ

その上にチーズをのせる

 

180℃で15分程度焼く

 

 

バナナクラフティー

 

クロワッサンチョコレートとバナナを詰めて

たまご

グラニュー糖

生クリームを混ぜたクリームを肩に流し込み

180℃　35分で焼き上げ

完成！！

 

マンゴーの切り方も教えていただきました。

 

 

 

今度、牛田パークで行う幼稚園のママ＆パパ友会で披露しようかな（笑）