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「ガラス越しに消えた夏」キッチンリフォーム
投稿日:2022年06月10日

1泊2日娘が修学旅行から帰ってきた。

「どうだった?」

「面白かったよ!買い物が特にね。」

疲れ果てた様子なのでそれ以上

今日は、あまり聞かなかった。

頭の中で「ガラス越しに消えた夏」が

オートリバースで流れる。

海外単身赴任から帰って来ている

パパ友の為にホームパーティーを開く

先日、開催された料理教室メニュー

そのまま、挑戦

疲れた体を振り絞り

夏?野菜のゼリーに取り掛かる

冷蔵庫にある物で補う

とにかく、ある物でアレンジ

ジュレのイメージで考えると

コンソメゼリーが

どうにかしてくれると予想する

しかし、ゼラチンの配分が分からない

コンソメスープの4%聞いたが

4%割合がパウダー量がよく分からず

とりあえず予想の4%を入れてみる。

羊羹の様に硬くなってたら

笑って誤魔化そうと思う。



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