こだわり社長

ホーム > こだわり社長 > 「おふくろの味 コロッケ」ひろしまの家 | 広島で注文住宅・リフォームなら株式会社岡田工務店 百彩住宅
こだわり社長
「おふくろの味 コロッケ」ひろしまの家
投稿日:2022年10月8日
 
綺麗なじゃがいもを頂いて
 
「コロッケ食べたいなぁ」と言ったら
 
母が奮起してコロッケ作ってくれました。
 
揚げたてを食べたいので早めに帰宅
 
家族総出での作業だったらしく
 
娘の話を聞きながら息子が揚げてくれた
 
熱々のコロッケを
 
冷たいキリンビールで流し込む
 
最高でした。
 
幼少時代
 
このコロッケが楽しみで楽しみで仕方なかった。
 
母のコロッケの特徴はシンプルに
 
牛ミンチと鳥ミンチと圧力鍋で蒸したじゃがいも
 
常温にしたお好みソースとの相性が抜群
 
何個食べたかわからないくらい食べました。
 
食べ終わってから口の中の火傷に気付く
 
仕方ないのでハイボールで冷やしました。
 
 
 
揚げ物は、油が散るからと思い遠慮がちだけどうまい
 
 
使い終わった油をどうするか?
 
 
近年キッチンの課題と思う
 
 
間違えても、冷えた油を排水に流さないように
 
 
少量でもキッチンペーパーに吸わせてほしい
 
 
だけど、そのキッチンペーパーを
 
 
そのままビニールのゴミ袋に入れたら
 
 
火事になるのでご注意を
 
 
IHだから火事にならないとこはありません!!
 
 
 
 
 


カレンダー
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年9月
2023年8月
2023年7月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
岡田工務店の強み
パッシブライフ
ブログ
イベント情報
施工事例
ただいま施工中
リフォーム事例
メルマガ登録はこちら
OKADAチャンネル
会社案内
資料請求・お問合せ
コンテンツ
  • 岡田工務店の強み
  • パッシブライフ
  • ブログ
  • イベント情報
  • 施工事例
  • ただいま施工中
  • リフォーム事例
  • メルマガ登録はこちら
  • OKADAチャンネル
  • 会社案内
  • 資料請求・お問合せ
  • 物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル

    物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル
    こだわり社長のつぶやき
    お問合せ・資料請求
    ページトップへ