8日目の授業

現場での説明

排水管の角度と2階床の積載荷重と天井について

2階床の積載荷重2階だけの計算で

天井重量を見落としがち

天井を受ける吊木は桁で受けているために天井の重さが

桁に引張られるので天井の仕上げによって桁の大きさが変わる。

そこも考慮して計画することが大切という事を説明

納まりが分からなかったら　まず、図面を書くことも大事

綺麗な納まりは気持ちいい

10月の料理教室

フランス風　肉団子

合い挽きミンチ

ニンニクパセリ

パン粉

牛乳

塩胡椒

小麦粉

油

かぼちゃのチーズオーブン焼き

カボチャ

ベーコン

パセリのみじん切り

ニンニク

オリーブオイル

塩胡椒

生クリーム

牛乳

チーズ

ピーツスープ

カリフラワー

ビーツ缶詰

コンソメ

水

塩

バター

牛乳

塩胡椒