舟入現場近く

餃子テイクアウト

美味い店みっけた！

李白や

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340120/34019829/dtlmenu/photo/?smp=2&srt=normal&sby=D

豚足美味い！

次はもつ鍋！

ずっと気になってて

レアな場所にあるから食べログって評価って

当てにならない

実際に行く事が大事

なに屋さんと思わせる雰囲気

ただの餃子ではなく博多一口餃子と出すレア感

お土産相手の笑顔想像

期待と好奇心からの次への繋がり

色入りな意味で凄く勉強になりました。

聞けば地元民では有名店でした（笑）

41日目のお勉強

気密の取り方を考える

気密の難しい所は、設備廻りの処理電気配線

設備配管廻り、そして換気扇廻りの処理が難しい

気密処理と防水処理を同時に考えなければいけません

気密が弱いところを予想しながら気密化をする。

気密測定をこまめにしていきます。