こだわり社長

ホーム > こだわり社長 > 「若鶏のシードル煮」ひろしまの家 | 広島で注文住宅・リフォームなら株式会社岡田工務店 百彩住宅
こだわり社長
「若鶏のシードル煮」ひろしまの家
投稿日:2023年01月4日

5日までお休みですが

年始から忙しいのでボチボチと思いつつ全力でお仕事

開店を待ってました!という感じで朝一からTEL

なんだかんだと、いいスタートがきれそうです。

毎年、今年の漢字として考えています。

2023年 漢字は「改」

色々と環境が変わり

改革や改変や改心、色々「改」に挑戦します。


若鶏のシードル煮


料理教室で習った若鶏のシードル煮を作りました。

シードル(りんごのスパークリングワイン)

塩胡椒

牛乳

生クリーム

鶏肉はフォークで穴を開け塩コショウをして

フライパンに油を少し多めに入れて皮から焼く

こんがり焼いてから鍋に移し

シードルを入れて肉が柔らかくなりまで煮込む

一旦肉を取り出して、牛乳と生クリームが半量になるまで煮込んで

再びお肉を戻す

単純な料理ですが

これがとても美味しいんですよ。

お試しあれ!!


フライパンに残った油ペーパーに吸いこまして処理していますか?

結構、フライパンからシンクに流して洗剤をつけていませんか?

これは、本当にNGです。



カレンダー
2023年1月
2022年12月
2022年11月
2022年10月
2022年9月
2022年8月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
岡田工務店の強み
パッシブライフ
ブログ
イベント情報
施工事例
ただいま施工中
リフォーム事例
メルマガ登録はこちら
OKADAチャンネル
会社案内
資料請求・お問合せ
コンテンツ
  • 岡田工務店の強み
  • パッシブライフ
  • ブログ
  • イベント情報
  • 施工事例
  • ただいま施工中
  • リフォーム事例
  • メルマガ登録はこちら
  • OKADAチャンネル
  • 会社案内
  • 資料請求・お問合せ
  • 物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル

    物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル
    こだわり社長のつぶやき
    お問合せ・資料請求
    ページトップへ