天気良い日曜日

駅前福屋裏で行われた「RIVERみんなのマーケット」に参加しました。

今回は、エキニシCITANのお手伝いでキッチンカーに入りました。

お酒担当

社会勉強ということで息子も手伝ってくれました。

私も飲食から学ぶ心遣いを体感できる良い機会と思ってお手伝いさせて頂きました。

天気もよく沢山の方にポルケッタ丼を食べて頂きました。

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CITANのオナーシェフユウスケのクリオティは下拵えがあ素晴らしい

裏方に入ると分かることが沢山ありました。

なれない立ち仕事疲れましたが、充実した1日でした。