こだわり社長

ホーム > こだわり社長 > 「お誕生日ローストビーフ」広島工務店 広島高気密高断熱 失敗しない家造り | 広島で注文住宅・リフォームなら株式会社岡田工務店 百彩住宅
こだわり社長
「お誕生日ローストビーフ」広島工務店 広島高気密高断熱 失敗しない家造り
投稿日:2021年02月9日

娘の誕生日会

時が経つのは早いもので

あっという間に1/2成人式の年になりました。

誕生日には、子供の好きな食べ物を作っています。

娘の好きな食べ物はローストビーフ

毎年、色々な調理方法で作っていますが

今回は、時間もあまりとれないので道具に頼ることにしました(笑)

アイリスオーヤマ 「低温調理器具」

ローストビーフに大切な事は火加減

いろいろな方法で試しましたが

火が入りすぎていたのでお店感が出せていませんでした。

しかし、鍋についていなくてよい低温調理機の事をしり

娘の誕生日の為にという理由で購入しました(笑)

早速、調理開始

作り方は、簡単

玉ねぎをミキサーにかけ、ニンニクと赤ワインと砂糖としょう油

塩とブラックペッパーとローリエをジップロックに入れて寝かす

あとは57度で三時間放置

あと、焦げ目をつけて寝かして完成!!

大変、美味しく出来ました。

みんなの喜ぶ顔を見るってやっぱり嬉しいですね。

その笑顔を見たいからモノづくりなど日々頑張っています。

それにしても低温調理機すごく便利

次は、鳥ハムと砂ずりのコンフィーと造ります。

3歳から続けている

「初めて男性からもらった花束はお父さんなんだよね!」作戦!

今年も無事プレゼント出来ました。

歳に合わせてた花の本数のブーケにしてプレゼント

勝手に成人するまで続けようと思っています。

相手にされなくなるのが先ですかね

まあ、その時はその時(笑)

お誕生日おめでとう!!



岡田工務店の強み
パッシブライフ
ブログ
イベント情報
施工事例
ただいま施工中
リフォーム事例
メルマガ登録はこちら
OKADAチャンネル
会社案内
資料請求・お問合せ
コンテンツ
  • 岡田工務店の強み
  • パッシブライフ
  • ブログ
  • イベント情報
  • 施工事例
  • ただいま施工中
  • リフォーム事例
  • メルマガ登録はこちら
  • OKADAチャンネル
  • 会社案内
  • 資料請求・お問合せ
  • 物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル

    物件情報
    レモンの家
    リフォーム評価ナビ
    リフォームコンタクト
    ウシタパーク
    ウシタクラース
    houzz
    リッチバススタイル
    こだわり社長のつぶやき
    お問合せ・資料請求
    ページトップへ