結構皆さん持たれている炭酸水メーカー
私も持っています。
ソーダストリーム
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もう、社長こだわりにも出したかもしれまがいまだに遊んでおります。
基本、水からソーダにするのかメーカーの指定ですが
それでは面白くないので原料から色々試しています。
レモンスカッシュ
レモンスカッシュが今までで一番おいしく出来ました。
砂糖と水を50:50でシロップを作り
レモンの黄色い皮の渋みが出ないように中汁と丁寧に取る。
その時に、台にレモンを押さえつけてもみつぶすと汁が出やすい
その冷やしたシロップとレモン汁そしてお好みの量の水を専用ボトルに入れ
冷蔵庫で冷やす
冷たくなったレモン水に 炭酸を注入
好みの炭酸つよさにすれば完成
夏にぴったりの飲み物です。
私はそれにバカルディ―を入れてカクテルで飲んでいます。
是非お試しください
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