こだわり社長

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こだわり社長
「コロナワクチン抗体試験最終章」広島工務店 広島の家 投稿日:2021年11月4日
 
コロナ抗体検査最終章
 
 
ワクチン前 0.1  陰性
 
 
1回目ワクチン接種
 
 
腕の痛み(熱無し)
 
 
21日後 抗体 53.8 U/ml
 
 
2回目ワクチン
 
 
16:00腕の痛み
 
 
翌日12:00から発熱
 
 
29時間後MAX38.5度
 
 
2日〜3日 倦怠感
 
 
25日後 抗体 1710 U/ml
 
 
 
1710コロレベ
 
 
熱が出なかった事務員さん
 
 
735コロレベなので低くはない
 
 
 
 
ベンチマークを上げるにはどうしたら良いのか
 
 
 
スポーツ選手の抗体力が高いのか低いのか知りたい
 
 
 
3回目のワクチンが始まればどうなるんだろう?
 
 
 
50歳、風疹抗体が無かったので
 
 
 
 
 
妊婦さんに移したらいけないのでワクチンIN
 
 
 
 
このネタを当分使うと思います。(笑)
 
 
 

数字が記すものに根拠があります。

 
 
数字に囚われすぎてもいけないし、無関心もいけない
 
 
ただ、数字も分析は大切です。
 
 
現在は、その数字を偽装する傾向があります。
 
 
しかし、数字根拠を知らない人も多く
 
 
つじつまを合わせる人が多く無理が生じます。
 
 
自分が信じる数字って大事
 
 
その数字を知ることで次への進歩につながります。
 
 
 
 
 
 
 
 


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「スパイステロ!!」広島工務店 ひろしまリフォーム 投稿日:2021年11月3日

 

今日は、家族総出で地元のペタング大会

 

 

私は、写真係ですが、老若男女楽しめるスポーツです。

 

見ているだけでも面白い

 

高齢のおばあちゃんがうまいこと(笑)

 

和気あいあいとした雰囲気がとてもよかったです。

 

ベビーカーと思い赤ちゃんを探しましたがどこにもいない

 

 

高齢者の押し車でした(笑)

 

お世話になっている県会議員先生を抜いて、妻のチームが優勝

 

誰が勝つかわからない ペタングの良いところかもしれませんね(笑)

 


 

明日の地鎮祭に備えて地縄張りに行きました。

 

 

お約束ですが、基礎まではどうしても小さく(狭く)見える傾向がありますが

 

実際、上棟すると大きくなります。

 

ミニマム仕様なのでとらえ方は、さまざまですが使い勝手はとても良いです。

 

長期優良住宅の申請書類を急ピッチで仕上げています。

 

地盤が良ければよいが・・・

 


 

このところのハードワークで体が疲れていますが

 

どうしても作りたい料理がありどうしようか迷っていました。

 

地元佐々木精肉店に綺麗な砂ずりがありました。
 
 
しかし、料理を作りたい気分ではない
 
 
主婦や料理人はこんな日が多々あるんだろうなぁ~と思いながら
 
 
料理教室で習った料理は復習したいし
 
 
あの時イメージしたスープカレーのレシピを試してみたい。
 
 
結局、購入
 
 
食品の画像のようです
 
 
作りたい料理
 
 
砂肝のコンフィ
 
 
バジルスープカレー
 
 
オリーブオイル一本使う豪快料理
 
 
砂肝360円
 
 
オリーブオイル698円
 
 
ニンニク150円
 
 
なんだかんだで高級料理になりました。
 
 
 

砂肝のコンフィ


 

下ごしらえした砂肝とニンニクに塩をかけて揉む

 

 

ローレルを2枚置いて

 

オリーブオイル丸々1本を鍋に注ぐ(砂肝がしっかりつかるくらい)

 

 

中火でとにかく30分しっかりゆでる

 

(オリーブオイルで揚げるのではなくゆでる感覚)

 

出来上がり(笑)

 

 

チョー簡単ですが、オリーブオイルの使う量に勇気がいる料理です。

 


スイートバジルチキンスパイスカレー


 

ニンニクと玉ねぎをミキサーで小さくして塩と昆布だしとかつおだし

 

 

しっかり炒める

 

 

きつね色になったら別によけて

 

 

先ほど使ったオリーブオイルで鶏肉の皮からしっかり焼く

 

その上に昆布だしをかけ、ペーストになった玉ねぎを鶏肉と一緒に炒める

 

 

ある程度焼けたら、鍋に移し鶏がらスープを加えお湯を投入

 

グツグツにながらスパイスを投入

 

 

コリアンダー ドボドボ

 

クミン ドボドボ

 

カルダモン ドボ

 

ターメリック ドボ

 

レットチリ 少々

 

これらは目分量です。

 

バター多め

 

ゲランド(塩)多め

 

醤油少々味を整えしっかり煮る

 

 

刻んだスイートバジルを投入(ペーストにすればよかった)

 

 

 

 

それらで味を調えて一晩寝かす(今ここ)

 


 

ここまで作って 本日の夕食は「白菜鍋」

 

母が夕食メニューを決めていたのでさすがに割り込めませんでした(苦笑)

 

同居だから郷に従います(笑)

 


スパイステロ


 

本格的にスパイスカレーを作るのでスパイスの補充は欠かせません

 

今まで、インド料理屋さんに譲っていただき買っていましたが

 

コロナ禍で行く機会が少なくなったのでネットで購入

 

業務用の量なのでインド人もビックリの量になりました。

 

 

スパイスは温活にもいいので活躍していますが

 

さすがに瓶詰め作業は部屋中にスパイステロ状態になります。

 

我が家人は、この匂いに慣れていますが、子供の友達が来たら

 

「岡田んち臭い」と言われるかもしれません

 

ただいま、窓を開けて空気清浄機MAXで対応しています。

 

料理の後のにおいをどう早く消すかという事を考えています。

 

室内外の臭い対策ってとても重要

 

新築住宅においての色々考えて決定しています。

(私のやることは細かすぎて気付きにくいことが多いですが色々小細工しています。)

 

明日の夕食が楽しみです。

 

 

 

 



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「11月になりました」広島工務店 ひろしまの家 ひろしまで家を建てる 投稿日:2021年11月1日

長い冬眠から覚めて、ブログを再開いたします。

 

あっという間に、今年が終わろうとしています。

 

選挙も終わり穏やかな11月を迎えました。

 

岸田政権の成功を祈るばかりです。

 

岸田先生はすごく素晴らしい方です。

 

地元牛田のお花見会の司会を突然任命され

 

その当時、外務大臣だった岸田先生が突然来られることになり

 

主催者市会議員の先生の前に急に割り込む形になりテンパってしまい

 

SPに守られる中、岸田先生が入ってこられ

 

市会議員の先生の「法明」岸田先生の「文雄」名前がごっちゃになり

 

岸田文明先生 「きしだふみあき先生」とマイクで紹介してしまい

 

外務大臣の先生の「名前を間違えるとはどうゆう事や!」

 

地元の高齢者からお叱りを受けました(涙)

 

岸田先生の隣で会食させていただき

 

そのことを謝ったら「気にしなくて大丈夫!」と言っていただき安心しました。

 

その時、色々お話を聞かせていただきましたが

 

表に出さず裏ですごくしっかり考えられていると感心しました。

 

岸田総理大臣は地元の誇りでもありますし素晴らしい方です。

 

色々マスコミ等にたたかれることもあると思いますが

 

私は、しっかり応援していきたいと思います。

 

私は、総理大臣の名前を本人の目の前で間違えた男です(苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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